Hai, teman-teman pecinta kuliner! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan Thailand, kan? Negeri Gajah Putih ini memang terkenal dengan cita rasa makanannya yang kaya akan rempah dan bumbu. Jika kalian sedang mencari rekomendasi makanan Thailand yang wajib dicoba, anda bisa mengunjungi cilantrothaitogo.com. Yuk, kita bahas makanan Thailand yang bisa bikin lidah kalian bergoyang!
Tom Yum Goong
Salah satu makanan Thailand yang paling terkenal adalah Tom Yum Goong. Sup ini memiliki rasa asam, pedas, dan gurih yang khas. Terbuat dari kaldu udang yang dipadukan dengan berbagai bumbu seperti serai, daun jeruk, dan cabai, Tom Yum Goong menjadi hidangan pembuka yang segar dan menggugah selera. Kalian bisa menikmatinya dengan nasi putih atau sebagai pendamping hidangan utama lainnya.
Pad Thai
Pad Thai adalah mie goreng khas Thailand yang sangat populer. Mie beras yang dimasak dengan telur, tauge, tahu, dan udang ini memiliki cita rasa manis, asin, dan sedikit asam. Biasanya, Pad Thai disajikan dengan irisan jeruk nipis dan kacang tanah yang dihancurkan, yang menambah tekstur dan kesegaran hidangan ini. Cocok untuk kalian yang suka makanan praktis tapi tetap lezat!
Som Tum
Som Tum adalah salad pepaya muda yang segar dan pedas. Hidangan ini terdiri dari irisan pepaya muda yang dicampur dengan cabai, kacang panjang, tomat, dan saus ikan, lalu diulek dengan bumbu hingga meresap. Rasanya yang asam, pedas, dan sedikit manis sangat menyegarkan, terutama di hari yang panas. Som Tum juga sering dijadikan menu pendamping makanan utama.
Green Curry (Gaeng Keow Wan)
Green Curry adalah kari khas Thailand yang menggunakan santan dan pasta kari hijau yang terbuat dari campuran cabai hijau, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini biasanya berisi daging ayam atau sapi, terong, dan basil Thailand. Rasanya yang pedas dan gurih membuat Green Curry sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Bagi kalian yang menyukai kari, ini adalah hidangan yang wajib dicoba!
Massaman Curry
Berbeda dengan Green Curry, Massaman Curry memiliki rasa yang lebih manis dan tidak terlalu pedas. Kari ini berasal dari pengaruh masakan Timur Tengah dan menggunakan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkih, dan kapulaga. Massaman Curry biasanya dimasak dengan daging sapi atau ayam, kentang, dan kacang tanah. Hidangan ini cocok untuk kalian yang ingin mencicipi kari dengan rasa yang lebih lembut dan kaya rempah.
Khao Pad
Khao Pad adalah nasi goreng ala Thailand yang dimasak dengan bumbu sederhana seperti kecap ikan, bawang putih, dan cabai. Nasi goreng ini biasanya ditambah dengan sayuran, telur, dan daging ayam atau udang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat Khao Pad cocok untuk dijadikan menu makan siang atau makan malam yang praktis. Jangan lupa untuk menambahkan irisan jeruk nipis agar rasanya lebih segar!
Satay Ayam Thailand
Jika kalian pecinta sate, Satay Ayam Thailand adalah pilihan yang tepat. Daging ayam yang dibumbui dengan rempah khas Thailand ini kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan saus kacang yang lezat. Berbeda dengan sate pada umumnya, Satay Ayam Thailand memiliki rasa yang lebih ringan dan aromatik, serta lebih kaya akan rempah. Cocok sebagai makanan ringan saat nongkrong atau berkumpul bersama teman.
Sticky Rice with Mango (Khao Niew Mamuang)
Untuk pencuci mulut, Khao Niew Mamuang atau Sticky Rice with Mango adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan, lalu disajikan dengan irisan mangga matang yang manis dan segar. Kombinasi antara ketan yang gurih dan mangga yang manis menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Dessert ini adalah salah satu yang paling digemari oleh wisatawan yang berkunjung ke Thailand.
Thai Iced Tea
Tidak lengkap rasanya membahas makanan Thailand tanpa menyebutkan minuman khasnya, yaitu Thai Iced Tea. Teh ini terbuat dari campuran teh hitam, susu, dan gula, lalu disajikan dengan es. Rasanya manis dan creamy, sangat cocok untuk diminum di siang hari yang panas. Thai Iced Tea juga sering dijadikan teman makan saat menikmati hidangan pedas khas Thailand.
Kuay Teow Nam
Kuay Teow Nam adalah sup mie ala Thailand yang mirip dengan mie kuah pada umumnya. Sup ini terdiri dari mie beras, daging ayam atau sapi, sayuran, dan kaldu yang kaya rasa. Kuay Teow Nam adalah pilihan yang tepat untuk kalian yang ingin makanan yang ringan dan hangat. Cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau ketika kalian ingin makanan yang nyaman dan menenangkan.
Kesimpulan
Makanan Thailand memang sangat kaya akan cita rasa dan rempah-rempah yang menggugah selera. Dari Tom Yum Goong yang segar hingga Sticky Rice with Mango yang manis, setiap hidangan Thailand menawarkan pengalaman rasa yang unik dan tak terlupakan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cicipi berbagai makanan Thailand yang telah direkomendasikan di atas dan temukan favoritmu!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya, teman-teman! Semoga rekomendasi makanan Thailand ini bisa menjadi panduan kuliner untuk kalian yang ingin mencicipi kelezatan masakan khas Negeri Gajah Putih.
